Strogonoff

    Hoje fiz uma receita bem conhecida no mundo bimbólico. Sempre muito apreciada por todos.

Ingredientes:

• 50gr de azeite
• 500gr de peito de frango em tiras
• farinha q.b.
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 200gr de cogumelos
• 100gr de vinho branco
• sal e pimenta q.b.
• 100gr de leite
• 200gr de natas
• 2 c. chá de mostarda

Preparação:

     Coloque no copo o azeite e programe 3min/varoma/vel.2.
     Passe as tiras de frango na farinha e reserve.
     Deite a cebola, o alho e pique 5seg/vel.5. A seguir refogue 5min/varoma/vel.1.

     Junte os cogumelos e programe 3min/100º/colher inversa.
     Acrescente o vinho, o sal, a pimenta, o frango e programe 8min/100º/colher inversa.
     Adicione o leite, as natas, a mostarda, rectifique os temperos e programe 5min/varoma/colher inversa.

     São servidas?????

     Beijinhos e boa semana!!!