segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Molho de tomate -- "Tomate frito"

    Em Espanha muitos pratos são preparados com "tomate frito" (molho de tomate), algo que facilmente executamos com a nossa Bimby...  
    Esta é a sugestão do livro "Cozinhar à minha maneira".

Ingredientes:
  • 40gr de cebola
  • 1c. sopa de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 250gr tomate pelado (de lata)
Preparação:

    Pique a cebola 3seg/vel.5, junte o azeite, o sal e programe 2min/varoma/vel.1. Junte o tomate e programe 8min/100º/vel.1.
    Reserve num frasco de vidro, assim fica sempre à mão.



    Bons cozinhados!!!

4 comentários:

  1. Rute tu andas a seguir esses livrinhos todos :) é uma tentação :) eu também sou assim cada folha do livro apetece experimentar tudo :)

    Beijinhos

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  2. :) Tb já tenho feito :)
    é prático e fica muito mais barato que os de compra :)
    Jinhusss

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  3. Pois é meninas, há que aproveitar e tirar o máximo de partido da nossa menina, afinal foi para isso que a adquirimos ou não foi?

    Porque não fazer em casa os molhos, não têm conservantes, nem corantes, etc, e a maioria fica bem mais baratos :)

    Beijocas

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