terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Cocktail desperta paixões

    Nada como uma agradável bebida para começar a noite...
    Fiz este cocktail no dia dos namorados mas também pode fazê-lo em outras ocasiões ou festas.

    Receita retirada da revista "Momentos de Partilha" nº3 da série 2

Ingredientes:
  • 150gr de laranja descascada e sem a parte branca
  • 150gr de morangos congelados
  • 50gr de açúcar
  • 200gr de champanhe fresco
  • açúcar q.b. para decorar
  • 2 morangos frescos para decorar
Preparação:

    Colocar no copo a laranja, o morango, o açúcar e programe 1,30min/vel.9.
    Adicione o champanhe e envolva delicadamente com a ajuda da espátula.
    Humedeça a borda das taças. De seguida passe as taças por um prato com açúcar para que a parte humedecida agarre o açúcar.


Dica: para conseguir colocar o açúcar na borda do copo de uma forma rápida e eficaz é só colocar açúcar num prato pequeno e água noutro, pega no pé do copo e vira-o para baixo tocando na água e posteriormente no açúcar. Assim só humedece as bordas do copo.

2 comentários:

  1. Rute com esta bebida o marido devia ter ficado logo rendido :)

    Ficou com uma apresentação divinal.

    Beijinhos

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  2. Obrigada Moni :)) mas acho que ficamos os dois logo rendidos...hihihih

    Beijinhos

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