quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Tarte de nozes

    Decidi experimentar esta receita de Tarte de Nozes do livro "Doces e Sobremesa" porque o meu marido adora nozes, ficou bem gostosa e desapareceu rapidamente :)))




Ingredientes para a massa:
  • 1 gema
  • 15gr açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 125gr de farinha
  • 75gr de margarina
Ingredientes para o recheio:
  • 3 ovos
  • 200gr de açúcar
  • 125gr de miolo de noz
  • 125gr de sultanas e corintos
  • 100gr de manteiga à temperatura ambiente
Preparação:

    Para a massa:
    Coloque no copo os ingredientes da massa, programe 15seg/vel.6 e com o preparado forre uma tarteira, que de preferência deve ter fundo falso.

    Para o recheio:
    Pique o miolo de noz no copo com 3 toques de turbo. Retire e reserve.
    Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e programe 3min/37º/vel.3.
    Junte as nozes, as sultanas e os corintos (são as passas de uvas mais escuras) e envolva programando 10seg/vel.3.
    Deite o recheio na tarteira e leve ao forno a 170º/180º durante cerca de 20 a 30 minutos.



    Vai uma fatia????

    Beijinhos doces.....

5 comentários:

  1. Ai Rute que coisa boa :) Tu estas uma bimbodoida daqueles :)

    Beijinhos

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  2. Esta era daquelas receitas que olhamos, lê-mos e não damos muita importância até porque nem sequer tem foto (no livro)...mas, como tinha os ingredientes necessários em casa, resolvi experimentar!!!

    Surpreendeu-me, sem dúvida, ficou um espectáculo!!!

    Beijinhos

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  3. Só uma?? lool
    Tb já derrapei em cima desta receita e já está no monte "a fazer" :D
    jinhusss

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