Como estão hoje? No descanso não é??? Fazem muito bem...
Hoje também não me apetece ter muito trabalho...lol!!! Decidi fazer este prato que é rápido, bom e porque tinha ali uns peitos de frango no congelador, veio-me logo à ideia fazê-los assim.
Ingredientes:
- 500gr de peito de frango (pus 2)
- 1 cebola
- 40ml de azeite
- 1 dente de alho
- 200ml de vinho branco
- 100ml de natas
- 1 c. chá de mostarda (bem cheia)
- ½ cubo de caldo de galinha
Colocamos o alho, a cebola e o azeite no copo e programamos 15seg/vel 5. Depois programamos mais 5min/varoma/ colher ⟳.
Colocamos a "borboleta" e acrescentamos o frango, programando 5min/varoma/vel. colher.
Quando terminar adicionamos o vinho, as natas, a mostarda e o caldo de galinha e programamos 15min/varoma/vel. colher.
Eu acompanhei com um arroz branco, mas dá para acompanhar com outras coisas...vai do gosto de cada um!!!
Espero que gostem...até à próxima!!!
Beijinhos :)))
Uma refeição certamente bem agradável!
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