domingo, 28 de novembro de 2010

Caipirinhas

A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas internacionalmente.E porque refresca, sabe bem com os amigos e descontrai-nos...é sempre apreciada!!!

Pouco se conhece sobre a origem da caipirinha. Muito provavelmente, a mistura de cachaça, limão amassado, açúcar e gelo nasceu no interior do Paraná. Era considerada um poderoso remédio contra a gripe.
Aqui está algo que eu desconhecia...agora metam-se a beber caipirinhas quando estiverem doentes, não se esqueçam...hheheehehh

Ingredientes:
  • 70gr de açúcar
  • 100gr de cachaça
  • 3 limas
  • 900gr de gelo
Preparação:

  1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15seg/vel 9.
  2. Adicione a cachaça, as limas partidas em quartos e pressione o botão turbo 2 ou 3 vezes. Deite num jarro e reserve.
  3. De seguida, pique o gelo de 300 em 300gr na vel 5. E vá deitando no jarro. Envolva com a ajuda da espátula.

Dica: Pode-se substituir as limas por morangos, se o fizer não precisa de retirar do copo e reservar. Pica-se na vel 5 juntamente com o gelo.

Até no Inverno sabe bem...:)))

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