Pouco se conhece sobre a origem da caipirinha. Muito provavelmente, a mistura de cachaça, limão amassado, açúcar e gelo nasceu no interior do Paraná. Era considerada um poderoso remédio contra a gripe.
Aqui está algo que eu desconhecia...agora metam-se a beber caipirinhas quando estiverem doentes, não se esqueçam...hheheehehh
Ingredientes:
- 70gr de açúcar
- 100gr de cachaça
- 3 limas
- 900gr de gelo
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15seg/vel 9.
- Adicione a cachaça, as limas partidas em quartos e pressione o botão turbo 2 ou 3 vezes. Deite num jarro e reserve.
- De seguida, pique o gelo de 300 em 300gr na vel 5. E vá deitando no jarro. Envolva com a ajuda da espátula.
Dica: Pode-se substituir as limas por morangos, se o fizer não precisa de retirar do copo e reservar. Pica-se na vel 5 juntamente com o gelo.
Até no Inverno sabe bem...:)))
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