Arroz de frango

    Esta é mais uma das receitas que já circula há bastante tempo pelos sites e blogs bimbólicos!!! Para além de ser bastante boa, também é excelente para aproveitamento de sobras de frango.

    A receita encontra-se no livro base, mas resolvi seguir a sugestão da Andreia Cambez , substitui o arroz por risotto.


Ingredientes:

• 100gr de cebola
• 50gr de azeite
• 100gr de tomate
• 1 cenoura grande
• 500gr de frango
• 1 dente de alho
• 1 caldo de galinha
• 250gr de risotto
• 700gr de água
• temperos a gosto

Preparação:

    Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite, o tomate e programe 8seg/vel.5.
    De seguida programe 7min/100º/vel.1.
    Junte o frango (cortado aos bocados), a cenoura em rodelas e programe 10min/100º/ colher inversa.
    Adicione a água, o caldo, o arroz, os temperos e programe 15min/100º/ colher inversa.

    Sirva de imediato.

   Jinhuussssssss