Leite creme

    Bom diaaaaaaaa :)))

    Hoje trago-vos uma receita já bastante conhecida da blogosfera e dos bimbólicos!!!
    Este leite creme é mesmo cremoso e rápido de se fazer, maravilha...

       Thermomix: 
 

   
     Tradicional:

    Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela.
     À parte bata bem as gemas com o açúcar e a farinha, junte ao leite quente e leve ao lume, mexendo sempre.
     Quando engrossar, retire a casca de limão e o pau de canela e deite para uma travessa.
     Deixe arrefecer antes de servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente.


    Dica: Quem não tiver ferro para queimar pode polvilhar com canela moída.

 
   Bom apetite e Bom fim-de-semana :)))