Brigadeirão

    Aqui vos venho deixar uma receita que é um verdadeiro perigo para a humanidade...
    Mas porque razão nós só gostamos do que não deveríamos comer?????
    Uma verdadeira tentação!!!

    Ingredientes p/bolo:

• 6 ovos
• 350gr de açúcar
• 200gr de manteiga
• 350gr de farinha
• 20gr de fermento para bolos
• 50gr de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 250gr de leite

    Ingredientes p/recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 100gr de chocolate em pó
• 20 gr de manteiga
• granulado de chocolate q.b. para enfeitar

    Preparação do bolo:

    Coloque a "borboleta", as claras e programe 6min/vel 3 1/2. Retire e reserve.
    Sem a "borboleta", deite no copo o açúcar, a manteiga, as gemas e programe 3min/Vel 3.
    Aqueça o forno a 180ºC.
    Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal, o leite e programe 20 seg/Vel 3.
     Junte as claras em castelo e programe 15 seg/Vel 3.
    Deite numa forma alta e redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno cerca de 30-40 minutos. Verificar com um palito.

    Preparação do recheio:

    Coloque no copo todos os ingredientes e programe 36min/100º/Vel 4. Retire de imediato e deixe arrefecer.
    Depois do bolo estar frio corte-o ao meio. Recheie o bolo com parte do preparado e com o restante cubra-o e enfeite com o granulado de chocolate.

     Meninas....não abusem!!!! ehehehehehe....beijinhos