Biscoitos amanteigados de laranja

    Hoje trago-vos uma receita de biscoitos para adoçar um pouco mais esta época festiva :))

 

Ingredientes:

• 440gr de farinha de trigo
• 3 colheres de café de fermento
• ½ colher de chá de sal
• 200gr de margarina
• 160gr de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de raspas de laranja

Preparação:

• Peneire a farinha com o fermento e o sal, 15seg/vel 4. Reserve.
• No copo coloque a manteiga e o açúcar e bata 15seg/vel 6, de forma a ficar cremoso. Junte o ovo, as raspas de laranja e programe 15seg/vel 4.
• Adicione a farinha reservada, amassando até obter uma massa uniforme 15seg/vel 4. Programe mais 2min/vel espiga. Reserve no frigorífico por 30 minutos.

    Bom apetite!!!